Premium London Dry Gin artigianale e distillato a Roma, Italia.


Nel 2021 i fondatori di LO:GIN si sono dedicati a coniugare la loro passione per il gin con l'amore per l'innovazione.
Hanno creato un London Dry Gin non convenzionale basato sul metodo di distillazione classico: uno spirito di base a 96% ABV, distillato a 70% ABV, tagliato a 43% ABV, nessun dolcificante aggiunto al distillato e tanto amore italiano.

Il risultato finale è un Gin equilibrato ed eccellente: le botaniche sono lasciate in infusione a freddo per 24 ore per poi procedere con la distillazione in alambicco a 70% ABV, per estrarre solo il succo più puro delle botaniche impiegate: ginepro, cardamomo, cannella, pimento, angelica e iris.

Agosto 2021: Uscivamo stremati dal Covid 19 e in una calda estate su un’isola italiana a cinque amici romani venne l'idea di produrre il proprio distillato, il LO:GIN.
L’aver scoperto che sull’isola si nascondeva un esile signore francese che mescolava le botaniche locali per produrre il proprio scadente gin fu la scintilla che ci fece capire che la nostra missione era una sola: produrre un gin di qualità e che si differenziasse dal resto dei produttori, dal gusto fino al packaging. Un'etichetta minimale, personalizzabile e con un nome facilmente leggibile sia in italiano che in inglese.
Tornati a Roma iniziammo a studiare, intrugliare e distillare per due notti a settimana fino a trovare la ricetta perfetta dopo “solamente” otto mesi.


Stay thirsty, stay LO:GIN

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